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客如云智能云餐厅:做一个B端安静的美男子

发布日期:2015-02-10  浏览次数:30
核心提示:客如云智能云餐厅CEO彭雷做一个B端安静的美男子,这是在采访过程中,客如云智能云餐厅CEO彭雷经常提到的一句话。没有丑男子,只有


客如云智能云餐厅CEO彭雷
 

“做一个B端安静的美男子”,这是在采访过程中,客如云智能云餐厅CEO彭雷经常提到的一句话。没有丑男子,只有懒男子;为了“美”,客如云重新定义品牌,升级产品软硬件及服务。

曾经的客如云:餐厅、消费者和消费者平台幕后的连接者和服务者

客如云系北京时时客科技有限责任公司旗下品牌,成立于2012年8月,创始人兼CEO彭雷为前24券创始人。2012年10月,客如云CALM平台系统正式成型;2013年1月获得北京凯兴资本数百万元天使轮融资;2013年4月,发布“找位”应用;2014年4月,客如云获得由景林投资、凯兴资本以及未透露的一家战略投资者联合投资的450万美元A轮融资。

亿欧网曾于2014年4月25日参加客如云融资发布会,彭雷在现场称,客如云要打造一个可以连接餐厅和消费者的“云餐厅系统”,可以一站式实现预订管理、排队、点菜、外卖、收银、会员及营销七大服务。当时客如云的产品系统支持iOS和安卓系统,用户需每月向客服云缴纳1000元或2000元的软硬件服务费。实际上,这笔费用是其向门店收取的SaaS(软件服务)服务费,而承载软件的硬件分为基础版和全能版的iPad两种。

彼时,客如云相对之前的C端“找位”更专注于B端,把自己定位为连接者和服务者,而连接的便是餐厅、消费者及消费者平台。而其在面向B端服务的同时,与服务C端的百度轻应用、百度地图、大众点评、百度糯米、微信、微博、支付宝等平台合作。

如今的客如云:强调简单、高效、智能的连接人与服务

在2015年2月6日客如云商户答谢会上,彭雷及团队以舞台剧的形式为在场商家、渠道合作商、平台合作商及媒体演示了客如云新产品。彭蕾称,客如云在变革中成长,用产品服务于B端餐饮商家,集餐饮整个链条的生态圈,使其与客如云形成高强度的依赖关系。

客如云新Slogan(品牌口号)为智能服务·实时直达(Smart Service On Target)。为支撑起顶端的新Slogan,客如云把公司战略以四层金字塔形式展示:

1)最底层是效率、入口、品牌及利润,即产品替代服务员,全线效率提升工具;实时互动入口;以降低采购成本、提高翻台率、节约时间成本等开源节流的方式培养商户对品牌忠诚度,完成利润管理。

2)倒数第二层是“引领服务业智能互联化”。实际上,客如云服务餐饮商家B端的同时,不只提供产品,还提供多渠道的线上连接,如与百度直达号、百度地图、微信、微博、大众点评合作等方式都可帮助商家引流及营销。

3)倒数第三层是客如云的新品牌定位。在产品角度,其强调简单、高效、智能以连接人与服务。简单体现在商家对其产品的易用,包括操作简单、价格易接受;高效体现在双方交易的相互性;智能体现在深度了解商家及消费者的痛点,并将其连接。

4)倒数第四层即顶端,便是客如云的新款Slogan。

彭雷曾5次创业,自嘲为“不成功创业的成功典范”,其认为O2O创业最重要的三件事是产品、运营及资本,24券的失败在资本。如今客如云也已经启动了B轮融资,具体信息彭雷并未向亿欧网透漏过多。其把餐饮业分品牌、门店管理、信息化、供应链、生产五个环节,若新一轮资金到位,客如云除了快速将业务扩张到全国外,还将继续对产品价值进行梳理,去其糟粕留其精华。

据其相关负责人对亿欧网透露,目前客如云的团队人数已从2014年的40余人增长到320人,业务覆盖城市直营7家、代营16家;2015年,团队要扩张到1000人,直营城市达20余个。彭雷认为,未来大数据是最有价值的东西,而这些数据是BAT等互联网巨头公司可望而不可得的;而客如云最终将收集餐厅及消费者数据,通过云端大数据分析,进行精准营销,以提升商户营业额及品牌战略效应。

彭雷眼中的客如云:做一个B端安静的美男子

产品及品牌的“美”与用户息息相关,就如女为悦己者容。

此次客如云的新品牌严格意义上不能称为新品牌,而是产品的升级、品牌的简化重塑。新Slogan更强调连接、智能。当笔者问到“目前,国内有许多软硬件服务商,客如云如何比其他竞品更加智能”,彭雷称,客如云的核心优势体现在三方面:

一是专注,客如云专注定位在B,市面上的竞品针对B端和C端都有,很难辨清。

二是生态圈,客如云把餐饮链条中的服务都涵盖其中,而竞品针对点菜或预订或排队或支付各不相同,这也是“客如云”不叫XX点菜、XX预订、XX排队的原因。

三是资源,彭雷之前创办团购网站24券,是一个高达四五千的团队,虽然以失败告终但积攒了大量的商户资源及餐饮经验。

在盈利方面,彭雷称,客如云目前仍不主动追求盈利。2014年,客如云的软硬件单价在一两千,如今升级后的产品单月单价为500元,不只没升反而下降。彭雷称,不能让价格成为阻挡商家使用产品的障碍,其未来盈利模式也来源于两方面:一是硬件的销售,全国餐饮商家基数够大,客如云采取一线城市直营、二三线城市认证合作伙伴培训代营(如统一客如云着装)的模式进行快速扩张;二是移动支付,从客如云用户的移动支付习惯看,仅有1%的用户采用移动支付,彭雷认为,未来移动支付会是一个大市场。

 
 
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