日前，东阳市滨江便民餐饮设备租赁有限公司召集全体流动餐饮经营户业主召开年终总结表彰大会，向去年下半年15名先进个人发放奖励金1.8万元，累计发放两次，共发放3.6万元，旨在提高经营户创先争优的积极性，进一步推动流动餐饮规范化管理工作。
公司根据市民对于流动餐饮的需求和经营场所合理性等实际情况，合理规划，科学设置便民餐车的投放点和投放数量，截至目前，已在全市33个点投放95辆便民餐车。为了确保流动餐饮的食品安全，经过多两年多时间的摸索，公司已经实现了从原料采购到成品销售的全过程监督：制定食品原料定点采购规定，明确食品原料定点供货单位，严把食品原料准入关；对经营户的加工贮存场所开展定期检查，并提出整改意见；落实餐车经营卫生要求，加大处罚力度，保持餐车及周边环境卫生整洁。同时，组织所有经营业主开展集中培训考试，学习食品安全相关法律法规，提高全体从业者食品安全意识和能力。为了保障经营户正常经营，公司每6个月定期发放雨篷、地毯、工作衣帽、口罩和胸牌等物品，必要时与村老年协会沟通，解决设障影响便民餐车经营等问题。
