“2015南宁吃货节”，非遗小吃两名角送福利

       在“2015南宁吃货节”，如果说异国风味佳肴带来的是新鲜刺激，那么传统风味小吃就是压轴大牌。今日，已入选南宁非物质文化遗产名录的小吃——水街天天生榨米粉和水街神记化皮猪脚将到吃货节现场送“福利”。

掌勺这两款非遗小吃的“掌门人”，是南宁古源香天天餐饮投资管理有限责任公司总经理黄天玲，人称阿玲姐。“一辈子专注做好一碗米粉”“做南宁最好吃的生榨米粉”是她做这份事业的决心。

目前，阿玲姐的公司是广西小吃类第一家配备有大型中央厨房的企业，而天天生榨米粉和神记化皮猪脚最大特点，就是它们都是南宁百年传统美食，折射出了四种文化，即稻作文明、节庆文化、民俗文化和码头文化。

据介绍，在吃货节3天时间里，古源香天天生榨米粉在现场推出扫二维码点单服务，即现场扫码即可享受代金券，直接减两元现金使用。