中华厨师网12月1日电 据新加坡《联合早报》29日报道，印度尼西亚总统佐科上台后接连出台节约措施，最新指示是要官员停办奢华宴会，同时规定官方聚会不可再供应高档的外国美食，而是改吃地方小吃。
他下令官员“停止所有过度的花费”，并指出一些暴饮暴食的官员面临胆固醇与血压过高的风险。他还说，官方活动购买地方小吃能帮助农民。
印尼行政改革部长尤迪(Yuddy Chrisnandi)宣布新节约措施时说，官员聚会中的供应餐点应改为蒸木薯、蒸玉米、芋头糕等当地小吃，而且高阶官员宴会所邀请的宾客人数须以400人为限。
这个餐饮节约措施将从12月1日开始生效，所有政府部门和办公室都必须遵守，违例者将面对降级或延迟领取花红的处分。近期备受贪污丑闻困扰的印尼能源部已在内部发布一份清单，列明聚会时获准供应的食物，饮料则只限于茶、咖啡和开水。
出身草根的佐科上个月上台执政后，就把收紧官方开支以及精简贪腐丛生的官僚制度列为首要任务之一。他较早前大幅削减政府官员的差旅费，并禁止官员把会议地点定在酒店，上周他还身体力行地乘坐经济舱飞到新加坡出席幼子的毕业典礼。
停办奢华宴会的禁令则于明年初生效，主要是针对高级官员在豪华酒店所办的私人宴会。尤迪说：“这都是高官们为子女大摆婚宴……宴客动辄上千人，还导致交通拥堵。”他表示这类宴会让人有“一种不平等的感觉”。
与往往让人有种疏离感的印尼历届总统相比，佐科显得朴实亲民。他最近到东苏拉威西参观可可种植园，就直接屈膝蹲下与农民畅谈增产妙法，有些村民甚至还激动得爬上树争睹这位衣着朴素的总统的风采。在担任梭罗市长和雅加达特区首长期间，佐科就以清廉实干的作风赢得民心。
内阁秘书安迪说，身为总统，佐科本月出席国际峰会时，随行团队比以往总统出行精简多了。他也透露佐科并不准备委任发言人，因为“他希望直接与民对话”。
总统佐科也常在内阁会议过后，接受记者访问。据了解，他呼吁部长们“多到民间走动，而不是只待在办公室里”。
佐科深入基层探访民情的领导风格赢得赞赏，但也有人认为作为一个领导2.4亿人口的国家领导人，他不应陷入微观管理。
通用电子公司的东南亚区总裁迪恩在雅加达出席会议时受访说：“定期查看情况是对的，但他也要兼顾到大局。”
印尼总商会人员辛塔则认为佐科目前还处于执政蜜月期。“他获得了许多正面评价，但这不会永远持续下去。人民要的是实质绩效。”
关于印尼总统佐科的这一举措众说纷纭，最后成果还有待于观察。
