炸鸡快餐厅产品(粉状) | |||
品名 | 型号 | 配比 | 适用范围 |
香辣腌料 | CX-021 | 1000肉:140水:30腌料 | 香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、鸡米花等 |
香辣腌料 | CX-022 | 1000肉:140水:30腌料 | 香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、鸡米花等 |
香辣腌料 | CX-023 | 1000肉:140水:30腌料 | 香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、鸡米花等 |
香辣腌料 | CX-024 | 1000肉:140水:30腌料 | 香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、鸡米花等 |
香辣腌料 | CX-025 | 1000肉:140水:30腌料 | 香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、鸡米花等 |
原味腌料 | CX-041 | 1000肉:140水:30腌料 | 原味鸡块、原味汉堡等 |
原味鸡块裹粉 | CX-183 | 裹单道粉 | 原味鸡块等 |
原味鸡块裹粉 | CX-184 | 裹单道粉 | 原味鸡块等 |
原味鸡块浆粉 | CX-185 | 裹单道粉 | 原味鸡块等 |
芝香柠檬腌料 | CX-061 | 1000肉:140水:110腌料 | 烤鸡、烤翅、烤鸡腿堡等 |
骨肉相连 | CX-101 | 1000肉:140水:80腌料 | 油炸、肉串用 |
川香鸡柳腌料 | CX-121 | 1000肉:200水:30腌料 | 川香鸡柳、半翅等 |
麻辣串烧腌料 | CX-131 | 1000肉:140水:50腌料 | 麻辣肉串等 |
香酥鸡排腌料 | CX-191 | 1000肉:300水:40腌料:1白葡萄酒 | 鸡排专用 |
香酥鸡排腌料 | CX-192 | 1000肉:300水:40腌料:2白葡萄酒 | 鸡排专用 |
香酥鸡排裹粉 | CX-151 | 裹单道粉 | 鸡排专用 |
炸鸡裹粉 | CX-141 | 裹单道粉 | 油炸专用 |
盐酥鸡腌料 | CX-161 | 1000肉:300水:40粉:1白葡萄酒 | 盐酥鸡 |
盐酥鸡裹粉 | CX-171 | 裹单道粉 | 盐酥鸡 |
盐酥鸡浆粉 | CX-181 | 1粉:1.1水 | 盐酥鸡 |
鱿鱼腌料 | CX-091 | 1000肉:100水:50腌料:20老抽 | 烤/炸鱿鱼 |
西餐烧烤类产品(粉状) | |||
品名 | 型号 | 配比 | 适用范围 |
新奥尔良腌料 | CX-011 | 1000肉:70水:70腌料 | 烤整鸡、鸡翅、鸡腿等 |
新奥尔良腌料 | CX-012 | 1000肉:70水:70腌料 | 烤整鸡、鸡翅、鸡腿等 |
新奥尔良腌料 | CX-013 | 1000肉:70水:70腌料 | 烤整鸡、鸡翅、鸡腿等 |
新奥尔良腌料 | CX-014 | 1000肉:70水:70腌料 | 烤整鸡、鸡翅、鸡腿等 |
BBQ腌料 | CX-031 | 1000肉:140水:110腌料 | 烤翅、烧鸡腿堡、鸡米花等 |
BBQ腌料 | CX-032 | 1000肉:140水:110腌料 | 烤翅、烧鸡腿堡、鸡米花等 |
十香腌料 | CX-081 | 1000肉:150水:80腌料:5麻油 | 烤翅、烤鸡、鸭脖等 |
孜然腌料 | CX-111 | 1000肉:70水:80腌料 | 烤翅、烤鸡腿堡、鸡腿等 |
孜然腌料 | CX-112 | 1000肉:70水:80腌料 | 烤翅、烤鸡腿堡、鸡腿等 |
黑胡椒腌料 | CX-051 | 1000肉:100水:33腌料:1老抽 | 烤翅、烤鸡腿堡、鸡腿等 |
蜜汁腌料 | CX-071 | 1000肉:140水:80腌料 | 烤翅、烤鸡腿堡、鸡肉等 |
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