据了解,4D现场管理是在日本的5S管理、香港的5常管理法的基础演出变出来的中国式“4D管理”,又称为:卓越现场管理法。概括来说,4D现场管理是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位,是管理理念上的创新。
本次培训由4D创始人、中国酒店利润提升联盟常务副秘书长、北京新常态信息咨询有限公司副总裁郭海鸥先生亲临主讲,采用分组PK并激励的培训方式,使得为期两天的培训精彩不断。
参与培训的黄河饭店中高层与员工纷纷表示被新的饭店管理理念和方法深深吸引,收获颇丰。
黄河饭店总经理张明珠女士表示:“相较于业内许多流于形式、沉闷枯燥的培训教学,本次培训让人耳目一新,4D现场管理蕴含着很多好的餐饮服务理念与方法,值的诸多同行交流与学习。”
黄河饭店是一家文化底蕴较深厚的老饭店,有团结、开明、向上和务实理念的管理团队,充满活力的员工队伍。多年来,黄河饭店坚持创新经营,取得了多项骄人的成绩,树立了特有的经营品牌,受到了社会各界的高度评价。
在本次培训结束后,黄河饭店还成立了4D推行小组,将坚决贯彻执行4D倡导的服务理念,并对后期的落实工作进行评估,使4D现场管理在饭店中切实发挥作用。