由文化部中国食文化研究会、中国食文化研究会民族食文化委员会及北星国际展览有限公司共同主办的第五届中国（北京）国际食品及饮料博览会（中国食博会）（英文简称“FoodChinaExpo,FCE”），将于2015年6月12日至14日在北京国际会议中心（鸟巢）举行。展会分为进口食品展区、甜食及休闲食品展区、高端饮品展区、有机绿色食品展区、肉制品及水产展区、食品监测展区等。展出面积20000平方米，预计将有来自全球30多个国家和地区的650家企业及35000名专业观众到场。中国食博会已经成长为中国食品行业了解市场动向、发布前沿信息的窗口和采购一站式平台。
专业采购商精准邀请打造成功率最高食品行业盛会
中国食博会，深度挖掘行业潜力，致力于打造一个专注全球食品行业发展信息发展与交流的国际性盛会，厚积多年，影响力不断提升，累计展览面积8万平方米，参展商2000多家，共吸引全球各地买家11万人，成交额29亿元，得到了行内人士的高度赞誉。
中国食博会启动全球观众邀请计划，近30万的专业观众数据库，一方面深入了解全球用户采购计划及采购方向，有针对性的组织供应商出席展会；同时，组委会执行专业观众“一对一”邀请制度，对既定参加中国食博会的展商进行全方位沟通，了解展商的目标客户和目标用户方向，借助数据库庞大的专业观众资源，做“一对一”定向邀请，保证展商的参展效果，打造全球成功率最高的国际专业食品展会。
中国法国工商会、中国意大利商会、澳大利亚国际商会、美国国际商会、荷兰中国商会、韩国贸易协会、瑞典商会、澳门中小企业联合会、高雄市中小企业协会等国际组织及单位先后与中国食博会取得联系，表示看好我国食品行业的发展前景，为更好的稳固其相关产业和企业在中国发展的配套需求，届时将组织相关产业上下游专业观众到2015年6月12~14日第五届中国食博会现场进行参观洽谈和采购。
直击中国最大消费市场
“民以食为天，食以安为先”我国食品产业在中央及各级政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，实现了持续、快速、健康发展的良好态势。北京作为我国的政治中心、文化中心、经济中心、国际交往中心，也是我国最大的消费市场。食博会立足北京，辐射全球。依托北京庞大的消费市场及地理优势，满足企业拓展国际国内市场的需求。致力于在行业和展会相互推动、共同发展的愿景下，助力中国食品产业的快速发展，率先完成产业结构的调整和转型升级。
据悉，中国食博会将重点展示进口食品、高端饮品、甜食及休闲食品、有机绿色食品、肉食及水产品、食品安全检测设备和餐饮用品等产品。中国食博会同期还将举办多场专业食品行业论坛、葡萄酒及烈酒大赛、国际葡萄酒及烈酒品鉴会、优秀展商/展品评选活动及颁奖典礼、进口食品在中国发展研讨会、项目发布会、政府招商引资座谈会等会议论坛，使展览、会议并重，共同助力行业快速升级和发展。组委会：010-82817872/83488565
