蒋文君 ,男, 汉族, 1987年8月17日生。 安徽省黄山市,现居黄山区汤口镇。
于2005年从事餐饮行业,先后做过 切配 打荷 蒸灶 炉台 冷菜。
于2005年从事餐饮行业,先后做过 切配 打荷 蒸灶 炉台 冷菜。
金牌总厨
公众营养师
中式高级烹调师
青年烹饪艺术家
世界御厨厨皇美食联合会成员之一
我的座右铭:没有完美的个人————只有完美的团队
工作经历:
2005年——2007年黄山风景区华艺大酒店学徒
2008年——2009年黄山风景区韩国料理学习韩餐担任主厨
2010年——2011年芜湖汉爵阳明大酒店切配兼炉台
2012年——2013年上海市浦东香格里拉进行学习深造
2013年——2014年 2013年3月份担任黄山风景区消防疗养所担任厨师长
2014年——2015年黄山风景区环球大酒店担任厨师长
2016年1月——至今黄山风景区海州国际大酒店担任厨师长
从厨理念:学厨先学德 做菜如做人 我爱品尝美食更爱烹饪美食
菜品展示: