黄吉成,1979年3月22日出生,汉族,陕西省平利县。
工作经历:
1998_2001在沈阳市鹍鹏大酒店学徒;
2001至2002在辽宁省人大任厨师(尾锅);
2003_2008年在北京东方红酒店做炒锅到(头锅);
2008至2010年在北京浪淘沙国际商务会馆任厨师长;
2011年自己在沈阳开了一家羊蝎子火锅店,三年后到天津八一三鸭子楼和平店做川湘菜厨师;
2014年底,2015年初到银川发展,在兴庆区胜利南街真熟悉美食做管理,主要经营羊蝎子火锅。
2001至2002在辽宁省人大任厨师(尾锅);
2003_2008年在北京东方红酒店做炒锅到(头锅);
2008至2010年在北京浪淘沙国际商务会馆任厨师长;
2011年自己在沈阳开了一家羊蝎子火锅店,三年后到天津八一三鸭子楼和平店做川湘菜厨师;
2014年底,2015年初到银川发展,在兴庆区胜利南街真熟悉美食做管理,主要经营羊蝎子火锅。
自我评价:
本人对餐饮有独特的爱好,精通川湘辽菜,对各地菜品都有一些了解,有18年厨房工作经验的我最高兴的事就是我的出品能得到顾客的认可。
代表菜品: