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戴金鹏 中华烹饪名师

    中华烹饪名师
    配菜部部长
    多家餐饮名店厨师长
    中华厨师网兴庆区分站长
 
详细介绍
 戴金鹏,汉族 , 1988年7月17日生于甘肃省静宁县。        

从厨经历:
于2005年5月來宁夏回族自治区永宁县。      
2006年5月拜火锅大师张志国门下,经师傅悉心教导,和自己的勤学苦练,有了一技之长。
于2007年任永宁县回乡涮一锅厨师长职位。  
2008年8月在兰州市西站龙腾火锅任配菜部部长。
于2010年任永宁县辣传奇时尚涮园,任厨师长一职, 后经四川火锅大师蔡明波,丁建的点化,之后又经过四川火锅调味大师张立久得点化。      
于2013年 任平罗县东港明珠火锅厨师长一职。    
于2014年任宁夏聚财道餐饮娱乐有限公司旗下重庆浮图老火锅厨师长一职,兼真爱KTV厨师长一职和杨阳澄巷咕嘟咕嘟欢乐火锅厨师长一职。
于2015年6月任玉皇阁南街重庆平价火锅厨师长一职,兼永宁县乐翻天音乐火锅厨师长一职。                                

经通各种火锅底料的炒之,对汤锅,干锅,蘸汁等一系列的火锅技术,有独特的领导能力和管理能力,有承包厨房的丰富经验和策划,热爱厨师行业,责任心强。

菜品展示:




                           
 
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