出生:1980.1.2月
民族:汉
籍贯:宁夏中宁县恩和镇
中华厨师网宁夏中卫站秘书长
于1996年从事餐饮业,擅长上海菜,川菜,宁夏地方特色菜!2005年曾随上海十大名厨之一姚楚豪大师事厨二年。曾主持接待过多位中央委员,常委!曾获得过硒砂瓜节创新菜一等奖!
个人工作简历:
1996年:中宁金福楼餐饮公司学徒。
1997年:受宁夏工商联委派进入上海市王朝大酒店学习。
1998年至2000年:上海市珠江海鲜楼荷台主管!
2000年至2002年:上海市王朝大酒店炒锅。
2002年至2007年:上海市大佬倌餐饮管理公司吴泾大 酒店(三星)行政总厨。
2007年至2014年:宁夏红宝集团中宁宾馆(三星)厨师长
2014年至今:受集团公司委派调 宁夏红宝集团中卫红宝宾馆(四星) 行政总厨。
擅长:企业管理,酒店成本控制,精通大型婚宴,接待的制作经验。
1996年:中宁金福楼餐饮公司学徒。
1997年:受宁夏工商联委派进入上海市王朝大酒店学习。
1998年至2000年:上海市珠江海鲜楼荷台主管!
2000年至2002年:上海市王朝大酒店炒锅。
2002年至2007年:上海市大佬倌餐饮管理公司吴泾大 酒店(三星)行政总厨。
2007年至2014年:宁夏红宝集团中宁宾馆(三星)厨师长
2014年至今:受集团公司委派调 宁夏红宝集团中卫红宝宾馆(四星) 行政总厨。
擅长:企业管理,酒店成本控制,精通大型婚宴,接待的制作经验。
菜品展示:





