从厨经历:
从小就热爱烹饪,四处求学;
06年再一次偶然中拜入重庆火锅师傅门下学艺;
2006-2008年跟随师傅先后在兰州、西安做学徒;
2009年-2011任西安景顺祥火锅担任主厨;
2011年回到宁夏银川 任童话餐饮娱乐有限公司 出品部总监 兼厨房部主管;
2012年-2013年在石嘴山名原食府学习深造中餐、凉菜;
2013下半年-2015年担任家味道骑龙火锅担任厨师长 同时报考学习可视化餐饮管理 ,期间和师傅一起接待了刘欢、阿宝等明星。
至今仍担任家味道火锅望远店厨师长,正原街宰牛场火锅行政总厨
荣获奖项:
曾荣获宁夏家味道,骑龙火锅,第二届厨师技能比赛第二名
干锅羊排虾获得宁夏名小吃
特色红糖糍粑荣获宁夏名小吃
擅长川味传统火锅,宁夏清真本地菜。
菜品展示: