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张选虎 中华名师

    中华名师
    中华厨师网宁夏记者战分站长
    川菜 湘菜 宁夏清真菜等菜系
 
详细介绍
张选虎  ,男,民族,汉,1989.2.27出生宁夏隆德人,现居住宁夏银川市。  

于2007年从事餐饮行业,09拜入石万荣大师入室弟子王根门下,生后做过切配,打荷,蒸灶、炉台。                                                     

工作经历:                                          
2007年3月到2008年4月   北京市大兴区大鸭梨学徒                                 
2008年5月到2009年6月    北京市大兴区红伟精品菜做打荷主管                 
2009年7月到2011年8月     北京市丰台区好适口连锁店做蒸灶兼灶台           
2011年到2013   北京市海淀区万荣海鲜店深造                                              
2013到2014       宁夏银川市飞龙烤全羊担任厨师长。                                  
2014到2015        自己创业。                

擅长  川菜   湘菜   宁夏清真菜等菜系。  能独立安排各种宴席的经验。              
喜好钻研新菜品,热爱厨房,责任心强,对工作认真具有良好的团队合作精神。    
                                               
工作理念:追求完美,永不满足,永远力争。

菜品展示:



 
 
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