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吕小波 融合菜制作

    中华烹饪名师
    地方凉菜
    凉菜主管
    融合菜制作
 
详细介绍
吕小波,男,25岁,于1990年出生甘肃省合水县。
               
从厨感言:用良好的心态做出美好的菜品!

工作简历:
从厨七年,善于宁夏地方凉菜,融合菜制作。于2007年11月在大武口金浪潮酒店水台学徒。
2008年2月至2009年1月份担任浪潮酒店水台老大!
2009年3月调任浪潮凉菜房。
2009年10月份在大武口东方大饭店做凉菜荤展。
2010年2月份在大武口四海明珠饭店做凉菜中工。
2011年5月份在大武口圣水长江大饭店做凉菜副手。
2012年2月份在大武口南沙海生态酒店做凉菜中工。
2012年7月份在青铜峡明珠圆大饭店凉做菜副手。
2013年在惠农盛世一品私房菜做凉菜主管。
2014年–2015年在惠农名源食府做凉菜主管。
2015年加入中华厨师网。

菜品展示:





 
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