点击图片查看原图姓名：蔡大勇
荣誉：中国烹饪大师
国家技师
国家高级营养师
国际老子烹饪协会功勋人物
吉林省厨师厨艺联谊专业委员会副秘书长
吉林省吉菜研究委员会副秘书长
吉菜烹饪大师
国际老子饮食文化副会长
鲁菜烹饪大师
吉菜协会副秘书长
家宴和谐号行政总厨
从厨经历：
从厨18年。
现任吉林省长春市家宴和谐号行政总厨，担任吉祥宾馆出品总监，长白山特色土菜馆出品总监，老故事技术顾问。
2012年参加湖北宜昌第二届中国神厨争霸个人赛总冠军。
担任老子饮食文化研究会长春分会长。
菜品展示
电饭锅烧凤爪
和合天仙配
京葱炆牛腩
开花大馒头
懒媳妇靠排骨
泡萝卜炒牛肚
生炒小排
手抓擂椒茄条
铁板蒜香虾
香不腻烧肉
招牌咸肘子
自制果木熏鸡
