中华名厨 许红平

  中国绿色金牌厨艺大使
  中国厨网湖北地区经理
  湖北省高级烹饪大师
  湖北省江城名厨
  爱心国际烹饪大师
  首届乡土菜国际烹饪大赛金牌获得者
  荣获07年中华厨王创新菜烹饪技术大赛第一名
  中国乡土菜大王〈陈绪荣〉嫡传弟子。
  20010第七届乡土菜大赛高级评委
  自己撰著〈中国大厨〉.〈四川烹饪〉〈餐饮世界〉〈民间民菜〉〈百味家乡〉〈经典私家菜〉〈家宴高手〉〈湖北经典风味菜系列〉〈下馆常点100道菜〉及教学光盘〈民间乡土菜〉〈特色湖北菜〉等一百多类作品。