只有34岁的他于今日离开

七年时间从白手起家到门店规模6000家

一个南方的餐饮品类却被东北人做遍全国

今天

又一位年轻的餐饮企业家离开了

无名缘创始人——孟祥松

　穷人的孩子早当家，14岁就在餐厅洗碗

孟祥松在东北的一个农村里长大，1996年，年仅14岁的孟祥松因为家里实在太穷，不能像别的孩子一样继续留在学校里读书。因为没有钱，也没有一技之长孟祥松只能来到哈尔滨的一家饭店里洗碗，之后又做过之后开始做改刀、打荷，最后做厨师。孟祥松在一次采访中说：“只要是能挣钱，让家里的日子能好点，不论多苦多累的事我都愿意去做。”

　　借12万创业

　　米粉王国崛起，两年时间超过1000家

因为孟祥松开米粉的时候，哈尔滨还没有米粉，面对这一空白品类，他用高汤和配料做成了****的无名缘米粉，不出两年的时间孟祥松就已经做到了1000家规模，这在现在看来也很少有餐饮企业能够做到，企业至此进入高速发展轨道。2011，名缘连锁店超过1000家。2012，北京无名缘餐饮管理有限公司成立。无名缘连锁店超过2300家。2013，哈尔滨无名缘食品有限公司成立，观光工业园开工奠基仪式隆重举行。9月，办公大楼封顶，厂房竣工。无名缘三大产业格局乍现雏形。2018年，本来设想全国连锁店超过20000家，建成以食品制造、餐饮连锁、物资流通、电子商务为主要业务的多元化集团公司。连锁事业中心融资上市，进入资本市场。然而，他没有等到上市的那一天。

　在许多认识你的餐饮人的心目中他已然是为传奇

然而，他的突然离世去警醒着我们一个道理

原来健康的活着最重要！


来源：中华餐饮网