1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导。
4、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
5、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
6、做好餐厅完全和防火工作。
7、抓好食品卫生工作，做好食品卫生工作，把好食品卫生加工的各个环节，防止食物中毒。
2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导。
4、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
5、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
6、做好餐厅完全和防火工作。
7、抓好食品卫生工作，做好食品卫生工作，把好食品卫生加工的各个环节，防止食物中毒。
