安徽六安私房清烧菜研发中心

安徽私房清烧菜研发中心研发中心是由六安市工商管理局、审核批准注册的从事社会餐饮服务活动的组织；旨在对安徽六安市旅游餐饮业中的菜品进行继承~研发~设计~传授~培训创新和推广的专业机构。研发中心主要工作以继承、研发、弘扬六安传统风味菜品为基础，以提升安徽六安旅游餐饮饮食为目的，创造自己名牌菜品，发展安徽名师，提高旅游餐饮企业核心竞争力， 解决中外宾客来安徽六安旅游“吃什么”的问题，为酒店~饭店提供量身菜品，最大能力的促进安徽六安旅游餐饮业更好更快地发展。
  “安徽私房清烧菜研发中心”为了能更好地研发和开发私房菜品，特找了烹饪专家技术团队；专家团队主要成员有安徽六安国家一级烹饪大师潘道根大师，曹乃胜，等几位知名大师为安徽私房清烧菜研发中心做指导。安徽私房清烧菜研发中心一直从事徽菜和六安当地菜的制作，参与制作的菜品曾多次在省市餐饮烹饪协会组织的烹饪大赛中获奖，在安徽六安烹饪界享有极高美誉度。如私房清烧小公鸡、鲜烧黑鱼、皖西大白鹅等菜品曾获餐饮烹饪大赛金奖称号，                      &n... [详细介绍]